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La forma redonda del clásico HIC porcelana Souffle Dish distribuye uniformemente el calor. Uno de los trucos para hacer un soufflé perfecto es usar un plato redondo de lados rectos con un borde de inicio en el borde. Los lados rectos del plato empujan las claras de huevo en la dirección deseada hacia arriba. El borde inicial en el borde reduce el contacto de la masa con el plato, lo que permite que el souffle continúe elevándose por encima del borde sin que se pegue y se levante. Además de souffle, el plato también se puede utilizar como cazuela individual o plato gratinado. El plato también tiene el tamaño perfecto para la sal, las hierbas frescas picadas y otras mise-en-place (artículos preparados individuales) que necesita al alcance de la estufa. Características de 32 oz. o capacidad de 1 cuarto Dimensiones: 6 pulgadas. Presenta porcelana esmaltada en blanco. Aptas para el lavavajillas. Ideal para soufflé, natillas, como plato de servir, etc.
*Perfecto para souffle, natillas, como plato de servir, etc.
*El plato souffle es apto para horno y microondas
*Apto para lavavajillas para facilitar la limpieza
*Cuenta con capacidad de 32 onzas o 1 cuarto
*Hecho de porcelana blanca fina esmaltada
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