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Saco con 25 kg de Goma Guar.
La goma guar es un polisacárido extraído de las semillas de la planta guar (Cyamopsis tetragonoloba). Es un agente espesante y estabilizante ampliamente utilizado en diversas industrias debido a sus propiedades funcionales y versatilidad.
Descripción:
La goma guar es un polvo blanco a amarillo claro, soluble en agua fría y caliente, que forma un gel viscoso cuando se mezcla con agua. Es conocida por su alta capacidad de hidratación y espesamiento a bajas concentraciones, lo que la hace eficiente y económica.
Aplicaciones y Porcentajes de Uso:
Industria alimentaria:
Espesante y estabilizante: Utilizada en productos lácteos (helados, yogur), salsas, sopas y aderezos para ensaladas.
Porcentaje de uso: Generalmente entre 0.2% y 1.0%.
Mejora de la textura: En productos de panadería y confitería para mejorar la textura y prolongar la frescura.
Porcentaje de uso: Aproximadamente 0.5% a 2.0%.
Aditivo en alimentos bajos en calorías: Proporciona volumen y mejora la sensación en boca sin agregar calorías significativas.
Porcentaje de uso: Entre 0.1% y 0.5%.
Industria farmacéutica:
Agente de liberación controlada: En la formulación de tabletas y cápsulas para controlar la liberación de los ingredientes activos.
Porcentaje de uso: Entre 1% y 10%, dependiendo de la formulación específica.
Industria cosmética:
Estabilizante y espesante: En cremas, lociones, geles y champús para mejorar la textura y estabilidad.
Porcentaje de uso: Generalmente entre 0.2% y 1.0%.
Industria del papel y textiles:
Agente de apresto: Para mejorar la calidad y resistencia del papel y los textiles.
Porcentaje de uso: Varía según el proceso específico, pero generalmente entre 0.5% y 2.0%.
Industria del petróleo:
Agente espesante en fluidos de perforación: Utilizado para controlar la viscosidad y la pérdida de fluidos en operaciones de perforación.
Porcentaje de uso: Varía ampliamente, pero típicamente entre 0.5% y 5.0%.
La goma guar es valorada por su capacidad de mejorar la textura, estabilidad y calidad de diversos productos, ofreciendo una solución natural y eficiente para una amplia gama de aplicaciones industriales.
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