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Glutamato Monosódico Grado Alimenticio en presentación de 5 kg en bolsa metálica sellada.
CARACTERISTICAS:
• Sal utilizada como potenciador del sabor en alimentos, conocida también como aditivo E-621, GMS, sal china, ajinomoto o umami.
• Se disuelve con facilidad en agua.
• Fuente pura del sabor umami (delicioso, con un toque de sal).
• Potencia el sabor de manera eficaz incluso en pequeñas cantidades.
• Estable y resistente a la humedad.
• No tiene color.
• No tiene olor.
APLICACIONES
• Botanas, snacks.
• Condimentos, sazonadores y aderezos.
• Pastas, sopas y arroz.
• Productos cárnicos.
• Comidas preparadas.
• Sabores.
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