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Freidora Doble Industrial Negra
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ESPECIFICACIONES
Cocción uniforme y crujiente. Los quemadores con válvulas de alta presión independientes te permiten controlar la temperatura de forma precisa. Esto te permite obtener una cocción uniforme y crujiente, sin importar lo que estés preparando.
Versátil y práctico. El diseño compacto y portátil de la freidora te permite colocarla en cualquier lugar de tu cocina o negocio. También es ideal para exteriores, como jardines o terrazas.
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QUE CONTIENE
Excelente Freidora de 2 tina
Fabricado de tubular, forrado de lámina y pintado color Negro, tina para 10lts
fabricada de acero °430 calibre 20
Incluye 2 canastillas escurridoras
Incluye 2 Tinas
El mueble mide 60x40x.80 cm
Funciones:
Freír: Su función principal es sumergir los alimentos en aceite caliente para cocinarlos y obtener una textura crujiente y dorada. Ideal para papas fritas, pollo frito, croquetas, verduras, empanadas y más.
Hervir: Algunos modelos permiten hervir agua o calentar líquidos, lo que los hace útiles para preparar salsas, caldos, sopas y guisos.
Saltear: Con un control preciso de la temperatura, puedes saltear verduras, carnes y mariscos, conservando su sabor y textura.
Pochar: Logra pochados perfectos de huevos, verduras y otros ingredientes delicados gracias a la cocción a baja temperatura.
Confitar: Prepara confitados tiernos y sabrosos cocinando carne, pescado o verduras a fuego lento en aceite caliente.
Platillos:
Aperitivos: Dedos de mozzarella, alitas de pollo, buñuelos, calamares fritos, aros de cebolla y más.
Guarniciones: Papas fritas, camotes fritos, plátanos fritos, yuca frita, totopos y crujientes de verduras.
Platos principales: Pollo frito, pescado frito, croquetas de jamón, croquetas , risottos fritos y arroces crujientes.
Postres: Churros, buñuelos dulces, galletas fritas y postres tempura.
Más allá de lo frito:
Las freidoras industriales no se limitan a freír. Con un poco de creatividad, puedes usarlas para:
Ahumar: Agrega astillas de madera aromática al aceite para ahumar carnes, pescados y verduras.
Caramelizar: Prepara deliciosas salsas de caramelo o cebolla caramelizada para tus platos.
Infusionar: Agrega hierbas frescas, especias o cáscaras de cítricos al aceite para infundir sabor a tus frituras.
Consejos:
Elige el aceite adecuado: Utiliza aceites con alto punto de humo, como el de canola, girasol o cacahuete.
Controla la temperatura: Cocina a la temperatura adecuada para cada alimento para obtener resultados crujientes y dorados sin quemarlos.
Escurre bien: Retira el exceso de aceite de los alimentos fritos para evitar que queden grasosos.
Limpieza regular: Mantén la freidora limpia para prolongar su vida útil y evitar sabores desagradables.
Con una freidora industrial de 10 litros a tu disposición, las posibilidades culinarias son infinitas. ¡Explora, experimenta y crea deliciosas frituras y platillos sorprendentes!
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Bienvenido a Soluchef, donde podrás encontrar una amplia selección de artículos para restaurantes, negocios de comida, o cocineros que busquen llegar al siguiente nivel con sus platillos.
Todos nuestros productos son hechos por mano de obra mexicana, con acero y materiales 100% mexicanos. Ofrecemos precios competitivos, envíos rápidos y un servicio al cliente excepcional.
Tenemos más de 15 años de experiencia ofreciendo calidad, variedad de productos.
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PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuánto mide?
Hola, buen día, Dimensiones prácticas: 80 altura x 40 profundidad x 60 ancho cm. Estamos a sus órdenes.
¿De qué material es?
Tubular y lamina de Acero
¡Todos los productos vendidos en nuestra tienda tienen calidad garantizada!
Visita nuestra tienda:
https://listado.mercadolibre.com.mx/_CustId_1148649875
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