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“Hecho por mexicanos en erras francesas”
• Producción: 6 mil botellas anuales.
• Varietal: 50% carignan, 25% syrah y 25% grenache.
• 12 meses de barrica y 12 meses en botella.
• Altura viñedos: 375 metros sobre nivel del mar.
• Maridaje: Salmón, Quesos, Carnes blancas, Pastas intensas.
Degustarlo máximo a 18 grados centígrados
Oxigenarlo al menos por 30 minutos
Ideal para tomarlo solo o acompañado de cortes a la parrilla, pastas, camarones o pescados intensos.
Vino para disfrutarse hoy. Con una buena capacidad de guarda.
• Nota de Cata: Vino de color rojo rubí, con nariz intensa, de
carácter mineral y a la boca un vino de media-alta intensidad,
con acidez presente y taninos aterciopelados y personalidad
presente.
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