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Estabilizante Para Helados
Mezcla De Gomas Y Azúcares Que Ayudan A Retardar La Cristalización Aportando Una Textura Cremosa Y Estable
TAMBIEN SIIRVE PARA PALETAS DE HIELO BASE DE LACTEOS O SUSTITUTOS DE LACTEOS
Mezcla De Estabilizantes y Emulsificantes Para Helado
Bote Con 500 Gr y Te Rinde Para 150 Lt De Helado Base Láctea
Dosis De Aplicación:
De 3 A 4 Gramos Por Litro / Kilo De Base De Producto Según Las Características Deseadas.
Recomendaciones:
Calentar Para Mejor Disolución Y Evitar La Formación De Grumos aunque también se puede sin calentar
Ingredientes:
Mezcla De Gomas, Gelificantes Y Azúcares Que Ayudan A Retardar La Cristalización Aportando Una Textura Cremosa Y Estable
Beneficios:
-Control De Cristales De Hielo.
-Mejora La Textura Y Suavidad Del Helado.
-Proporciona Consistencia.
-Aporta Palatabilidad Agradable.
-Reduce La Pérdida De Aire.
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CON MAS DE 10 AÑOS EN EL MERCADO MEXICANO, LLEVANDO EXPERIENCIAS Y LAS MEJORES HERRAMIENTAS; ADITIVOS Y EQUIPO DE TRABAJO PARA TODO MEXICO Y EL MUNDO.
SOMOS MERCADO LIDERES EN LA VENTA DE EQUIPO DE COCINA DE VANGUARDIA ESPECIALIZADA PARA CHEF Y AMANTES DE LA COCINA.
''Uno de nuestros principales objetivos es brindar al usuario el mejor servicio, la atención e información adecuada''.
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