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País: México
Finca: Chelín
Productor: Enrique López
Región: La Pluma, Oaxaca
Altitud: 1563 m
Variedad: La Pluma
Proceso: lavado/ fermentación con levadura de champagne
PERFIL DE TAZA
Fragancia: Floral
Retrogusto: Pomelo
Notas: Cítrico, maracuyá, uvas verdes
Tueste: medio-ligero
Puntaje Q Grader: 89 puntos
Nuestro espresso es la mejor opción para tus bebidas. Los hacemos en nuestro maquina de espresso con grano de finca chelin en un proceso de fermentación con levaduras de champagne. Definitivamente las notas brillantes y dulces de este grano serán el mejor maridaje para tus bebidas a base de café.
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