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ESTE PAQUETE INCLUYE
500 gr Eritritol
500 gr Goma Xantana
500 gr Psyllium Polvo
---- GOMA XANTANA----
• Estabilizante
• Espesante
• Sin Gluten
• Sustituto de Gluten
• Da consistencia, elasticidad y esponjosidad
• Sin Azúcar
• Soluble en agua fría o caliente
• Sin Sabor
• Se usa en pequeñas doses
• Baja en Grasas
• Antioxidante
• Emulsificante
---- ERITRITOL ----
• Endulzante natural sin calorias
• Único Edulcorante que no se metaboliza por el organismo por eso se considera “0” calorias
• No eleva el índice glucémico por lo que lo hace especial para diabeticos
• No daña la dentadura
• Endulza el 70% a comparación de la azúcar normal (poco menos)
• No deja resabio o sabor amargo
• Se puede usar a altas temperaturas lo que lo hace ideal para horneado
---- PSYLLIUM POLVO----
• Su presentación en polvo lo hace más practico en sus recetas o uso.
• Es una fibra soluble derivada de las semillas de Plantago ovata, lo que lo hace útil en estreñmientos, colesterl y glucosa en la sange
• Es un buen aliado en recetas de panadería
No te quedes con alguna duda, pregúntanos estamos para servirte!!!
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