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SOMOS UNA EMPRESA ESTABLECIDA Y TENEMOS MAS DE 20 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL MERCADO NACIONAL CON PRODUCTOS LIDERES
Sistema de elaboración de
Pollo Frito estilo KFC
Los ingredientes para la elaboración son:
1.- Marinador: para darle textura suave y jugosa a la pieza de pollo, retiene la humedad en el proceso de freído.
2.- Batter: su función es adherir el empanizador para darle textura suave o crujiente al empanizado.
3.- Empanizador: su función es proporcionarle sabor, textura y tono dorado al pollo.
Precio bulto 20 kg Empanizador PRO -120 compra directo en Prodinsa $720+ IVA
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