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Caledonia, marca premium en utensilios para hotelería y restaurantes, una alternativa de calidad para cocinas profesionales.
- Alta durabilidad: hoja fabricada en acero alemán de alta gama X50CrMoV15 con alta resistencia a la corrosión y mango ergonómico fabricado en polipropileno.
- Línea profesional que cuenta con certificación NSF, la cual respalda un producto que cumple con los controles de seguridad en alimentos y prácticas de higiene del sector alimenticio.
- Cumple con el código de colores utilizado en la Industria Alimenticia para asignar un color especifico a cada grupo de alimento y así evitar la contaminación cruzada.
Características:
- Filo Profesional
- Mango Ergonómico
- Color blanco
- Apto para lavavajillas: sí
Dimensiones:
- Hoja de 12 pulgadas o 30cm
- Mango de 14cm
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