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Esta Cuchara de Esferificacion Lottus Cocina Molecular, es una herramienta muy importante e indispensable para todo Chef Profesional y amante de la cocina, muy compacta que puedes cargarla con ella en todo momento.
Ideal para recoger Esféricaciones de todo tipo sin dañarlas y a su vez escurre el exceso de Alginato o algún otro aditivo, también ideal para Aires o espumas.
CALIDAD PREMIUM - Están elaborados de Acero inoxidable de Grado alimenticio De la más Alta Calidad. Probado para Soportar altas temperaturas hasta 350°C.
Para emplatados detallados y un manejo mas higiénico de los alimentos.
REGALO PERFECTO - Para Chefs, Barman,
Estudiantes de Gastronomía y Cualquier amante de la cocina!
CARACTERÍSTICAS:
- Acero Inoxidable Alemán, grado alimenticio.
- No se Despintan.
- Diseño Ergonómico.
- Resistentes a altas Temperaturas.
- Longitud: 16.5 cm.
INCLUYE:
1 Cuchara de Esferificacion Lottus Cocina Molecular.
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