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Cuajo Liquido Guadmex 250 Ml

Ubicacion: Penjamo, Guanajuato
Disponibilidad: en stock en stock
Estado: Nuevo

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Cuajo líquido para la elaboración de quesos aditivos para alimentos.

Se mezcla 10 ml en 100 ml de agua fría potable; ésta cantidad coagulan 100 litros de leche a una temperatura de 30°C en 40 minutos según el grado de acidez.
Colorantes y cloruro de calcio deben estar bien mezclados en la leche antes de que se agregue el cuajo.

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