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Producto multifunción, diseñado para ser usado en masas de nixtamal, de harina o mezclas. El cual aporta los siguientes beneficios:
- Mayor blancura obteniendo una tortilla limpia y sin tonos grises.
- Excelente suavidad y esponjado al salir de la máquina.
- Buen recalentado posterior a su elaboración, manteniendo la suavidad.
- Conservación de hasta 72 horas (3 días) manteniendo su sabor y olor natural de la tortilla.
- Mejora la textura y esponjado.
- Muy práctico en su aplicación.
- Resalta el olor a maíz nuevo.
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