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Comal (Plancha) de Acero, embutido en una sola pieza SIN SOLDADURA para evitar filtración por soldadura mal aplicada y/o acumulación de residuos de comida.
Por el material que está fabricado es altamente resistente al calor.
Medidas: 50 de alto x 25cm de ancho 2cm de alto
Peso Total: 2.125kg
Material: Acero al carbón A36 Cal.14 (espesor aprox 3mm)
Sugerencias para el curado:
1) Hervir agua con sal durante media hora
2) Cocinar manteca durante media hora
3) Lavar con agua y jabón, una vez que este seco estará listo para empezar a utilizarlo.
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