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Con el equilibrio perfecto entre ahumado, afrutado y dulce, el humo líquido de madera de manzano auténtico es la manera perfecta de darle un toque especial a jamón, costillas, cordero, salmón y, bueno, prácticamente cualquier otra cosa. El suave sabor cítrico realza, pero nunca domina, para lograr un sabor fresco de ahumado que solo Colgin puede capturar.
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