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Bélgica es conocida por producir algunos de los chocolates más exquisitos del mundo. Aquí tienes algunas especialidades de chocolates belgas:
Los ganaches belgas son una mezcla suave y cremosa de chocolate y crema, a menudo infusionados con sabores como frutas, licores o especias. Se pueden encontrar en una variedad de formas y sabores, desde los clásicos hasta los más innovadores.
Mousse de merengue con sabor fresa, bañado en chocolate blanco y decorado con trozos de frambuesa.
Ganache crujiente con sabor a galleta y crema cubierto con chocolate con leche y azúcar caramelizada.
Ganache de chocolate 76% con cobertura de chocolate amargo.
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