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Café & Chocolate VIOMAR es una empresa 100% mexicana establecida en el Estado de San Luis Potosí, el café es inspirado por las propiedades de las prominencias más altas de la SIERRA HUASTECA,
Los productos tienen cuatro años en el mercado potosino y envíos de productos a otros Estados como Puebla, Querétaro, CDMX, Laredo y Guanajuato con una muy buena aceptación. La actividad que desarrolla esta empresa es la comercialización de productos tradicionales de la huasteca potosina como lo es el café y chocolate hecho artesanalmente sin perder las costumbres de su preparación y hacer de este, un producto único y 100% orgánico.
CHOCOLATE XANTOLO (dia de muertos)
nuestro chocolate xantolo es una mezcla de cacao, canela y mascabado, receta familiar adquirida de generaciones ,
Ideal para preparar un chocolate de mesa ya sea en agua o en leche.
Es una bebida típica tradicional al Xantolo (día de muertos) donde en nuestra tradición año con año llenamos nuestros altares de muertos de deliciosa gastronomía , sin duda una estrella en esta celebración es la preparación del chocolate la comienza en el tostado en comales de barro, seguido por la molienda en conjunto con varas de canela y azúcar mascabado, haciendo una mezcla deliciosa que se prepara y ofrece en agua como es comúnmente en las comunidades indígenas, o en leche como un rico y espumoso chocolate de mesa.
Haciendo que esta delicia sea un manjar año con año para las festividades del 1 y 2 de nov.
VIOMAR hace que tu tengas esta delicia DE 3 PZS de 500g. cualquier temporada del año manteniendo nuestros usos, costumbres y tgradiciones huastecas.
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