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CAFÉ TOSTADO INTENSO DE LA REGION DE CUMBRES DE HUICICILA (COMPOSTELA, NAY. MEX.)
PROCESO SECO: CORTE DE CEREZA, SECADO AL SOL(CAPULÍN), MORTEADO, DOBLE PROCESO DE SELECCIÓN Y CLASIFICASIÓN QUE RESULTA EN UN CAFÉ DE PRIMERA CALIDAD, FINALMENTE TOSTADO A 210°C EN TOSTADORA DE VAPOR PARA DARLE ESE SABOR INTENSO AMADERADO CARACTERISTICO CAFESVF
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