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El café IXKA-LUM es producido directamente por mujeres y hombres indígenas hablantes de la legua Tseltal de la zona Altos de Chiapas, nuestro café es de la más alta calidad y cuenta con un perfil de taza única e inigualable para deleitar tu paladar en cada mañana.
Nuestro café es producido de manera orgánica 100% libre de cualquier tipo de pesticida que pueda ocasionar daño en su salud, el Café IXKA-LUM además de ofrecer el mejor sabor de café también pensamos en el bienestar de nuestros clientes al ofrecer producto de la más alta calidad. Por otro lado nos ubicamos en el Área de Protección de Recursos Naturales por lo que en la compra de este café está apoyando a la conservación de los recursos naturales.
ORIGEN: Zona de amortiguamiento de la reserva La Frailescana, municipio de Villa Corzo, Chiapas.
ALTURA: 1300-1450 MSNM
TIPO DE PROCESO: lavado y secado al sol
VARIEDAD DEL CAFE: Typica, Catimor, Mondonovo
PUNTRUACION DE TAZA: SCAA 84
PERFIL DE TAZA: achocolatado, caramelo y cítrico
TUESTE: medio
EL PAQUETE INCLUYE DOS BOLSAS DE 500G CADA UNA
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