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Muestra de café; solicita con cacao o con canela, gourmet o tradiciones. 100 gramos la pieza
Características del café:
Café de sombra: cosechado y cultivado por indígenas Tzotziles y tzeltales de los altos de Chiapas.
Especie de café: Arabica.
Variedades: Bourbon, Typica, Mondo Novo, Garnica.
Altura de las parcelas: Desde 1,300 a 1700 m.s.n.m.
Origen: Zona altos de Chiapas (Chenalho, Pantelho, Oxchuc, Cancuc, Tenejapa)
Productor: 30 familias Micro Productoras y mil familias micro productoras de café organico certificado..
Calidad: Exportación, Orgánico-Comercio Justo. prima lavado.
Atributos:
Los atributos de nuestro café permite obtener preparaciones de muy buen calidad logrando satisfacer los gustos y perfiles requeridos por los consumidores.
con Tonos:
a sabores cítricos, frutos dulces, miel, chocolate y florales.
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