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B I E N V E N I D O S
Te ofrecemos SEMILLA DE CACAO ORGÁNICO FRESCO EN SU MAZORCA (3 piezas). Recuerda que las mazorcas son cortadas al momento y de ser posible se envian al siguiente día hábil.
Nombre científico Theobroma Cacao
Que mejor que su envase natural para que disfrutes de una experiencia única al conocer de primera mano, el verdadero origen del chocolate que consumes habitualmente, libre de pesticidas y agroquímicos respetando la flora y fauna de la región.
Las mazorcas son cortadas personalmente dentro de las 24-36 Hrs inmediatas a tu compra en huerto certificado por organismos como ECOM Y RAINFOREST ALLIANCE ( ver fotografías reales). Además se producen frutales como la guanábana, el Limón criollo, Naranja criolla, Mango, Rambután, Hierba Santa, Canela, Guayaba Criolla, Aguacate entre otras (no somos intermediarios)
Las semillas frescas en estas 3 mazorcas o vainas pueden usarse en:
-Preparación de tus recetas favoritas del chocolate, para ser utilizado como base o materia prima, no contiene añadidos o químicos por su origen orgánico natural.
-Para los maestros chocolateros es una opción para formular sus recetas personales, ya que el tiempo de fermentación de las semillas puede ser manipulado por los mismos.
-Al extraerlo puedes colar el jugo o pulpa contenido en la mazorca, y preparar una refrescante bebida agridulce que no necesitará azúcar.
-Si es que que deseas sembrarlas recuerda que estás semillas deberás extraerlas de la mazorca para ser sembradas al siguiente día.
-Al secar las semillas al sol por 4 días y posteriormente tostarlo en un sarten o comal, deberás separar la cascarilla de la semilla que podrás utilizar como (INFUSION), y con la semilla ya sin la cascarilla podrás triturarlo (NIBS DE CACAO) para consumirlo en trozos.
-Ya con el cacao tostado podrás machacarlo en un molcajete o mortero para utilizar LA PASTA 100% CACAO sin añadidos y mezclarlo en atoles, recetas y demás.
-LAS MAZORCAS Pueden utilizarse para fines de ENSEÑANZA E INVESTIGACION en escuelas relacionadas con la Agricultura entre otras.
-También podrías utilizarla en ferias gastronómicas como elemento decorativo, o bien en exposiciones culinarias comerciales científicas y escolares, para compartir con el público, una mazorca de cacao 100% natural.
I M P O R T A N T E
**Cada una de las 3 mazorcas SON SELECCIONADAS, CORTADAS A MANO CON AMOR Y COMPROMISO, dentro de las 24-36 Hrs posteriores a la notificación de tu compra.
**Recuerda que las 3 mazorcas son enviadas en caja de cartón.
**No podemos darte un peso exacto del paquete porque hay
variaciones en el tamaño y peso de las mazorcas.
***Por el momento no facturamos***
Cualquier duda o comentario, con gusto te atendemos en la casilla correspondiente.
Para servirle.
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