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Cacao en polvo sin Azùcar. 500 gr. Orgullosamente Chiapaneco.
Elaborado de granos de cacao de gran calidad que son tostados, descascarillados, molidos con canela y pulverizados para producir un polvo semifino utilizado para varias preparaciones con alto valor nutricional.
No contienen Azúcar añadida y es ideal para personas que siguen algún régimen alimenticio o son diabéticos.
Contamos con presentaciones que van desde los 250 gr hasta los 5 kilos.
Tambìen puedes checar nuestro cacao y chocolates en polvo en diferentes porcentajes de Cacao (100%, 70% y 55%)
Beneficios:
Propiedades nutricionales
1. El cacao encabeza la lista de alimentos con mayor contenido de antioxidantes, casi similar al té verde y vino tinto.
2. Contiene 50% de grasa en forma de manteca, entre 11 y 12% de proteínas, 7 y 8% de almidón, y lo demás está constituido por agua, fibra, ácidos orgánicos esenciales y en menores cantidades tiene azúcar, teobromina, cafeína, y 300 sustancias más.
3. El mayor contenido en magnesio se encuentra principalmente en su forma cruda.
A tu salud
4. El poder de sus antioxidantes se asocia con una acción protectora en la prevención y desarrollo de diferentes patologías por estrés oxidativo, tales como; enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares, cáncer hepático, gástrico, de colon, y diabetes.
5. Alivia el estrés gracias a la teobromina, que estimula el sistema nervioso central, es más suave que la cafeína, y su efecto es más prolongado.
6. El consumo de chocolate negro con 60 o 70% de cacao puede disminuir los niveles de colesterol malo (LDL) y aumenta el bueno (HDL).
7. Excelente para el desempeño sexual. Sus químicos como la feniletilamina, anandamida, y la serotonina, son neurotransmisores responsables de estimular en el cerebro las endorfinas encargadas de sensación de bienestar, placer, euforia y excitación.
Usos sugeridos:
1. Licuados: Agrega 2 cucharadas (14 gr aprox.) de cacao en polvo a tus licuados favoritos.
2. Postres: Espolvorea el cacao en ricos postres para darle un toque delicioso a chocolate sin sentir culpa.
3. En bebidas calientes o frías: Agrega 2 cucharadas (14 gr aprox.) de cacao en 200 ml de agua o leche caliente. Mezcla hasta disolver y licualo hasta obtener una bebida espumosa. Si gustas puedes agregar hielos en tu licuadora y obtener un frappè.
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