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Brandy Carlos I Imperial XO es un brandy de jerez premium, elaborado en el marco de Jerez, España, por la reconocida bodega Osborne. Este brandy tiene una larga tradición y es famoso por su complejidad y elegancia, fruto de un meticuloso proceso de envejecimiento en el sistema de solera.
Características:
Tipo : Brandy de Jerez, categoría XO (Extra Old)
Capacidad : 700 ml
Envejecimiento : Sistema de solera con barricas de roble americano que anteriormente contenían vinos de jerez. El brandy Carlos I Imperial XO madura por varios años, lo que le otorga gran profundidad y complejidad.
Aroma : Notas intensas de frutos secos como almendras y nueces, combinadas con sutiles toques de vainilla, cacao y roble.
Sabor : Rico y aterciopelado en boca, con sabores de frutos maduros, caramelo, chocolate y especias dulces. Tiene un final largo y elegante, con un retrogusto suave y persistente.
Maridaje:
Quesos Curados : Como el queso manchego o gouda añejo, que resaltan las notas de nuez del brandy.
Chocolate Amargo : Combina espectacularmente con el chocolate de alta pureza, resaltando los tonos de cacao y vainilla.
Frutos Secos y Postres : Como higos secos o pastel de frutas, que complementan sus sabores afrutados y especiados.
Carlos I Imperial XO es una excelente opción para los amantes del brandy fino, ideal para disfrutar solo o con un poco de hielo, realzando su carácter suave y su compleja estructura.
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