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La harina blanca orgánica sin blanquear de Bob's Red Mill se obtiene del trigo rojo duro oscuro del norte de EE. UU. Se ha eliminado el salvado y el germen, dejando solo el endospermo sin blanquear y sin bromar. Esta harina orgánica es ideal para una variedad de recetas, incluyendo panes de levadura, galletas, pasteles, magdalenas, panes rápidos, cortezas de tartas y cortezas de pizza. Certificada orgánica por QAI.
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