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Bob´s Red Mill Lentejas rojas 765g
Las lentejas rojas se cocinan rápidamente y tienen un sabor ligeramente dulce, siendo una excelente elección para sopas y guisos. Están llenas de beneficios nutricionales.
Se cree que las lentejas pueden ser la leguminosa cultivada más antigua, con artefactos que datan de 8.000 a 7.000 a. C. Nuestras lentejas rojas provienen del Valle Palouse de Washington e Idaho, donde se cultivan lentejas de alta calidad. El suelo volcánico de la región produce una cosecha abundante año tras año, lo que le ha otorgado el apodo de "Tierra de Lentejas". Estas legumbres rojas tienen un sabor suave y sutilmente dulce y son ideales para platos como sopas, guisos, curry y salsas. Son fáciles de preparar, no requieren remojo y se cocinan en solo 15 minutos.
Las lentejas son ricas en fibra y contienen una cantidad de proteína comparable a la de un bistec, lo que las hace un sustituto ideal de la carne para veganos. También son fuente de folato, hierro, fósforo, magnesio, zinc y potasio.
Son versátiles en la cocina y se pueden añadir a una variedad de platos salados. Pueden ser utilizadas en sopas, guisos, dals, curry, chiles, o como sustituto de la carne en envolturas, hamburguesas vegetarianas y más. También son deliciosas cocidas solas, servidas sobre arroz o mezcladas con otras verduras.
- Kosher
- Vegano
- Proyecto no transgénico verificado
- Alta en fibra.
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