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Barras de Chocolate para Repostería 60% Cacao – La Mejor Calidad para tus Chocolatines
Eleva tus creaciones de repostería con nuestras barras de chocolate de 60% cacao, especialmente diseñadas para la elaboración de chocolatines y otros postres finos. Este chocolate semi amargo cuenta con una rica concentración de cacao que ofrece un equilibrio perfecto entre sabor intenso y suavidad, ideal para quienes buscan un toque gourmet en cada bocado.
Ingredientes:
Pasta de cacao, azúcares añadidos (azúcar), manteca de cacao, y lecitina de soya como emulsificante.
Contiene: Soya
Puede contener: Leche, nueces, cacahuates y almendras.
Características:
- 60% Cacao Premium: La cantidad ideal para un sabor profundo, menos dulce y más auténtico, perfecto para repostería.
- Textura Suave y Consistente: Se derrite fácilmente y permite un moldeado perfecto, ideal para chocolatines y figuras de chocolate.
- Fácil de Trabajar: La consistencia perfecta para derretir, temperar y darle forma a tus creaciones con resultados profesionales.
- Calidad de Chef Profesional: Utilizada por reposteros y chocolateros expertos, pero también ideal para uso en casa.
Ideal para: Elaboración de chocolatines, trufas, coberturas, ganaches y cualquier receta que requiera un chocolate de calidad. Con su rico sabor a cacao, cada chocolatines que prepares tendrá un toque de distinción que encantará a todos.
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