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Descripción
No es la Barra completa, corto un trozo de 1.5 y lo pongo en bolsa al alto vacío, si te interesa la barra completa pesa 2.5 y la tengo en mis publicaciones
El envió es exprés lo que garantiza que el producto te llegue en buen estado, por favor antes de comprar solo regálame en una pregunta tu código postal , tu colonia o region para verificar que tu domicilio si cuente con servicio exprés por parte de las paquetería
Lo mandamos al alto vacío en una caja de cartón.
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Los envíos solo se hacen en día Lunes, Martes y Miércoles esto para garantizar que el envío sea exprés, ya que en fin de semana las paqueterías solo trabajan medio día y los paquetes pueden tardar mas de lo esperado en llegar.
Queso elaborado con leche pasteurizada, de pasta firme y suave, color amarillo pálido, que se derrite con facilidad. Lo produce la comunidad menonita de origen holandés y alemán, que emigró a Canadá y se estableció en Chihuahua alrededor de 1920.
Se producían con forma de grandes ruedas que se sellaban con el nombre de la comunidad, igual que algunos quesos europeos. En la actualidad, lo elaboran principalmente en bloques. Además muchas compañías se encargan de fabricarlo a gran escala con el nombre de queso Chihuahua.
Es muy popular en casi todos los estados del norte del país. Se emplea para fundir, preparar quesadillas, acompañar frijoles y otros alimentos, rellenar chiles y guisar frijoles maneados, entre otros guisos. En Zacatecas lo ocupan especialmente para rellenar chiles y calabacitas durante la cuaresma. En la actualidad las comunidades menonitas se han extendido a otros estados como Durango, donde lo siguen produciendo. Ellos mismos se encargan de venderlo en lugares especializados y por las calles de diferentes ciudades del país; son inconfundibles por su aspecto físico y su vestimenta, que consiste en overoles de mezclilla, camisas a cuadros y sombrero.
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