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PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE EDAD
EVITE EL EXCESO.
Santo Cuviso se traduce como Santo Bacanora. Es seco, complejo, con un toque de pimienta y un terminado terroso para recordarte que aveces la mejor manera de refrescar tu alma es permitir que tus labios besen un poco de espíritu cada día.
Región: Sonora.
Maestro Bacanorero: Rumaldo Flores Amarillas
Tipo de Agave: Agave Angustifolia Haw (Pacífica).
Volumen de Alcohol: 45%
Horneado: Horno de piedra subterráneo.
Fermentación: 6 a 12 días con agua de pozo.
Molienda: A mano y con máquina.
Destilación: Doble destilación en alambique de cobre.
Notas de Cata
Apariencia: Luminosa con viscosidad media.
Aroma: Terroso, apasionado, limpio y poderoso, con notas sutiles de mezquite y encino.
Sabor: Seco, complejo, ligeramente ahumado, naturalmente dulce con un toque de pimienta y un acabado terroso
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