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ARROZ PARA SUSHI KOMACHI 20KG CALIDAD PREMIUM, ESPECIAL PARA RESTAURANTE POR SU RELACIÓN PRECIO-CALIDAD + PAQUETE DE ALGA NORI TOSTA DE 100PZS.
PRODUCTO HECHO EN ESTADOS UNIDOS CON ALTAS NORMAS DE CALIDAD.
PROPIEDADES ARROZ KOMACHI
El arroz komachi tiene como característica principal su contenido en almidón que le confiere una consistencia bastante pegajosa. Esta característica es la que permite hacer las bolas de sushi (nigiri) o los rollos (makis) sin que los granos se disgreguen. Una vez cocinado, su grano es brillante y tiene una agradable textura, firme pero no duro.
Tradicionalmente, el arroz Komachi se cocina tapado en 1,2 volúmenes de agua por cada volumen de arroz, después de haber sido lavado repetidas veces y dejándolo reposar entre 30 minutos y una hora, cocerlo para después extenderlo y dejarlo reposar por 10 minutos.
PROPIEDADES ALGA
Hoja seca y crujiente.
Color brillante y verde.
Textura homogénea y no desigual.
Empacado con sobre de desecante, protegiendo contra humedad.
El alga nori es buena para:
- Adelgazar
- Reducir grasas y la tasa de colesterol
- Estimular el sistema inmunológico
- Prevenir la caída del cabello
- Ayudar en la digestión
- Mejorar la salud visual
- Repoblar la flora intestinal
- Estimular el sistema hormonal
- Nutrición para deportistas
- Aportar nutrientes esenciales en dietas deficientes
Esperamos tu compra.
Gracias por tu preferencia.
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