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ABLANDAMIENTO EFICIENTE: Las agujas del martillo perforan la carne, lo que permite que las fibras musculares se rompan más fácilmente. Esto significa que puedes ablandar la carne en menos tiempo y con menos esfuerzo.
ABSORCIÓN DE MARINADOS Y CONDIMENTOS: Los agujeros creados por las agujas permiten que los marinados y condimentos penetren más profundamente en la carne, lo que da como resultado un sabor más intenso y delicioso.
Versatilidad: La mayoría de los martillos ablandadores de carne con agujas doble cara tienen dos superficies diferentes: una con agujas y otra con una superficie plana. La superficie plana se puede usar para aplastar carne, ajo, nueces y otros alimentos.
FÁCIL DE USAR: El martillo ablandador es una herramienta simple y fácil de usar. No requiere ninguna habilidad especial ni conocimientos de cocina.
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