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Las piezas ofrecidas miden en promedio de 70cm de altura dependiendo disponibilidad.
Pouteria sapota
Nombre común
MAMEY
Familia
SAPOTACEAE
Es un árbol con copa piramidal con las ramas horizontales y separadas, con el tronco derecho. El diámetro llega a medir hasta 80 cm; la corteza presenta grietas marcadas y se desprende en pedazos rectangulares, es de color gris a café oscuro, produce un exudado blanco pegajoso si se le hiere, de sabor amargo y olor a almendras. En ocasiones, el tronco presenta contrafuertes pequeños.
Las hojas se disponen en espiral hacia las puntas de las ramas, son láminas simples de 24 hasta 50 cm de largo y de 7.5 a 16 cm de ancho, lanceoladas y anchas hacia la parte media y punta de las mismas hojas; con el margen entero y la punta de las hojas corto, de color verde oscuro en la cara que le da el sol y verde pálido en el envés o cara contraria al sol. Es notable, en esta especie, los nervios que son muy marcados en el envés; tanto el central como los nervios perpendiculares que parten de él igualmente son muy prominentes Esta especie cambia sus hojas entre marzo y mayo.
Las flores son solitarias aglomeradas en las axilas de las hojas caídas, son colgantes de 2.5 a 3 mm de largo; de forma estrellada, de color verde cremosas. Florece de agosto a octubre.
Los frutos son ovoides y alargados, colgantes, de color moreno rojizo, con cáscara rugosa, carnoso por dentro y color rosado a café rojizo, con pequeñas cantidades de látex cuando inmaduro, cuando madura es muy dulce; contienen normalmente una semilla hasta de 10 cm de largo, de forma alargada y ancha en el centro, de color negro o café oscuro y brillante, con una marca a lo largo, de color más claro.
Maduran de diciembre a marzo.
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