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Características del Mango Piña
Frutos (Mangos):
Los mangos de esta variedad son de tamaño mediano a grande, de forma ovalada o ligeramente elíptica.
La cáscara del mango piña es de un color amarillo-verde cuando está maduro, y puede tener un ligero toque de rojo o naranja en algunas áreas.
Pulpa: La pulpa de este mango es jugosa, fibrosa en menor medida que otras variedades, y tiene un sabor dulce con un toque ácido que recuerda al de la piña. Es una mezcla de sabores entre el mango tradicional y la piña, con una textura suave y fibrosa.
Semilla: Como otros mangos, el árbol produce una semilla central de gran tamaño, aunque la carne comestible de la fruta rodea la semilla.
Árbol:
El árbol de Mango Piña es un árbol frutal que puede crecer hasta alcanzar entre 10 y 15 metros de altura, aunque en cultivos más pequeños o en macetas, suele mantenerse más compacto, alrededor de 5 a 7 metros.
Tiene un follaje denso y grande, con hojas de color verde brillante. Estas hojas son alargadas y en forma de lanza, y tienen una textura algo cerosa. La corteza es generalmente grisácea y de textura rugosa.
Floración:
El árbol de mango piña produce flores pequeñas agrupadas en racimos. Estas flores son de color blanco a amarillo pálido y tienen una fragancia dulce que atrae a los polinizadores, como las abejas.
La floración ocurre generalmente en la primavera o a finales de la temporada de lluvias.
Crecimiento:
El mango piña, al igual que otras variedades de mango, tiene un crecimiento rápido durante sus primeros años, pero luego se vuelve más lento a medida que alcanza su tamaño maduro. Es un árbol que necesita espacio para crecer y desarrollarse adecuadamente.
Es una planta resistente y muy adaptable a diferentes tipos de suelo, siempre y cuando sea bien drenado y tenga suficiente aireación.
Ventajas del Mango Piña
Sabor Excepcional:
El principal atractivo del mango piña es su sabor único que combina lo mejor del mango tradicional con un toque tropical de piña. La dulzura y la acidez se equilibran perfectamente, haciendo de este mango una excelente opción para consumir fresco o utilizar en batidos, jugos y ensaladas.
Resistencia:
El mango piña es relativamente resistente a enfermedades y plagas comunes del mango, como la mildiu y la panícula, lo que lo hace una opción confiable para los cultivadores.
Aunque requiere una buena cantidad de agua, el árbol de mango piña puede tolerar períodos de sequía una vez establecido.
Valor Nutricional:
Como todos los mangos, el mango piña es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A, fibra y antioxidantes, lo que lo convierte en un alimento nutritivo. Además, contiene minerales esenciales como potasio, magnesio y calcio.
Clima Ideal:
El mango piña prospera en climas cálidos y soleados. Requiere temperaturas entre 24°C y 30°C para un crecimiento óptimo, aunque puede tolerar temperaturas ligeramente más bajas en regiones tropicales.
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