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ANTIADHERENTE GONOVAL LISTO PARA USAR
FABRICACIÓN
Antiadherente GONOVAL está formulado a base de fluido 100% grado alimenticio y Certificación KOSHER. Cuidando siempre el proceso de producción con equipos certificados y puntos de control de calidad. Exaltando la higiene e inocuidad de nuestro producto.
BENEFICIOS
1.- Al utilizar el antiadherente GONOVAL vemos un ahorro significativo en gas, por la película delgada que va dejando al usar el antiadherente, evitando que se tapen los quemadores.
2.- El incremento en la producción de tortilla ya que utilizando la misma cantidad de masa obtenemos más kilos de tortilla, esto porque la tortilla sale bien hidratada mejorando la calidad de la misma y evitando desperdicio.
3.- Antiadherente GONOVAL nos ayuda reducir tiempos y costos de mantenimiento de los comales, evitando que se tapen los quemadores. Optimizando sus horas de uso.
PREPARATIVOS PREVIOS A SU APLICACIÓN
Antes de aplicar el antiadherente, se recomienda utilizar una jerga o franela húmeda para limpiar ambos comales (el primero y el segundo comal), esto evitará una posible contaminación externa, además de prolongar la vida útil de los comales. Se recomienda realizar la limpieza de los comales por la mañana.
HERRAMIENTA ADECUADA PARA APLICAR
El atomizador de uso industrial (uso rudo), es la herramienta correcta para la debida aplicación del antiadherente, debido a su alta resistencia, coladera de residuos y regulador de salida.
Recuerde no quitar la tapa de la bidón con el fin de evitar contaminación externa. Vacíe el antiadherente por la boquilla de la bidón al atomizador de uso industrial. Es importante recordarle que el producto ya está listo para usarse y no se le debe agregar agua o cualquier otra sustancia, ya que esto alteraría el buen funcionamiento del producto.
A una distancia aproximada de 30 cm y con la boquilla del atomizador en modo de aspersión uniforme, realice la aplicación sobre el primer comal por la parte de arriba y sobre el segundo comal por la parte trasera de la máquina. Gracias al atomizador de uso industrial, se lograra un contacto homogéneo del antiadherente sobre todo el comal; esto permitirá utilizar solo el antiadherente necesario y evitar el desperdicio del producto.
Para su mejor conocimiento de como utilizar antiadherente GONOVAL anexamos un vídeo donde podrá ver todas las bondades, características y aplicación correcta.
RECOMENDACIONES
1.- Mantenerlo a temperatura ambiente, alejado del calor de la máquina
2.- Cuidar el producto de contaminación externa, es por eso, que aconsejamos cerrar el bidón después de usarlo.
3.- Antiadherente GONOVAL listo para usarse, no se le debe de agregar agua u otra sustancia ya que esto podría afectar el funcionamiento del producto
Los invitamos a conocer los diferentes productos en Antiadherentes y Lubricantes Grafitados que Gonoval le ofrece.
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