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La Amasadora Diamantti Modelo AD40 Blanca es la solución ideal para quienes buscan eficiencia y calidad en la preparación de masas. Con un cazo giratorio de 43 cm de diámetro y una capacidad máxima de masa de 20 kg, esta amasadora está diseñada para satisfacer las demandas de entornos industriales. Su potente motor de 2 hp y un tiempo de amasado de 30 minutos garantizan resultados consistentes y profesionales en cada uso.
Con una altura de 87 cm y un peso de 86 kg, la AD40 es robusta y estable, lo que la convierte en una herramienta confiable para panaderías y pastelerías. Su capacidad en volumen de 40 litros permite trabajar con grandes cantidades de harina, hasta 16 kg, facilitando la producción en masa. Además, su transmisión por banda y cadena asegura un funcionamiento suave y duradero.
La amasadora incluye un cazo en acero inoxidable y un espiral (cola de cochino), lo que la hace aún más versátil para diferentes tipos de preparaciones. su sistema de avance la fácil de operar y su sistema de reversa permite un refinado casi perfecto, permitiendo que tanto profesionales como aficionados a la panadería obtengan resultados excepcionales sin complicaciones. La Amasadora Diamantti AD40 es la elección perfecta para quienes buscan calidad y rendimiento en su cocina industrial.
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