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Alulosa
La Alulosa es un sustituto del azúcar de mesa, se encuentra principalmente en el trigo, en algunas frutas como higos y pasas. Su sabor es parecido al azúcar, no deja un regusto amargo y se complementa muy bien con otros endulzantes, lo que la hace ideal para cocinar, hornear y hacer helados. No impacta en la concentración de glucosa en la sangre ni afecta los niveles de insulina debido a su bajo índice calórico.
Beneficios
• 0 calorías
• Sabor igual al azúcar
• Keto Friendly
• 0 índice glucémico
• Ideal para panadería y repostería
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