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SUPERFOODS MEXICO
Productos 100% naturales, sin aditivos añadidos
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PRODUCTOS:
100 GRS AGAR AGAR SIN AZUCAR
500 GRS TAPIOCA PERLAS BLANCAS
AGAR AGAR SIN AZUCAR
El agar agar es una gelatina vegetal de origen marino, apta para los vegetarianos y veganos.
agar-agar se puede utilizar para gelatinizar cualquier plato. No aporta ni sabor ni color u olor a los platos, simplemente espesa y gelifica los alimentos por lo que es utilizada tanto para salados como para dulces.
Se emplea en postres, cuajadas, gelatinas, helados, sopas, bolleria industrial, y cocina molecular.
TAPIOCA PERLAS
Las perlas de tapioca son pequeñas bolas hechas con almidón de tapioca y cuando se hierven para cocinar, se convierten en estas hermosas bolas transparentes. Exactamente como perlas. La textura es blanda pero masticable, lo cual es increíble para este postre.
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