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Acido citrico Anhidro CAJA CON 5 KG
DESCRIPCIÓN
El ácido cítrico anhidro tiene el nombre químico ácido cítrico y tiene la apariencia de un polvo blanco inodoro e incoloro. Anhidro significa que la sustancia no tiene agua y existe de manera seca y granulada. El ácido cítrico se encuentra de modo natural en plantas y animales. Funciona como conservador y modificador de PH.
USOS Y APLICACIONES
Hay muchos usos para esta forma seca de ácido cítrico. Puede usarse en saborizantes, cosméticos, dulces, gelatina, mermeladas, refrescos y fruta. Tiene la habilidad de retardar la decoloración y retener el sabor y las vitaminas. Las sales o citratos de ácido cítrico también se usan como anticoagulantes y para reducir el ácido cítrico en la orina para tratar las piedras renales y reducir los depósitos de calcio. El ácido cítrico anhidro ha sido usado para controlar las ranas arbóreas caribeñas en las islas hawaianas.
BENEFICIOS
- Es un antioxidante Natural .
Mantiene a raya los calculos renales.
Controla el equilibrio acido .
Modulador de Ph en los alimentos
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