Anuncios Clasificados
Aceite de Oliva con Ajo y Finas Hierbas
Es un aceite con gran pureza y calidad. Equilibrado e increíblemente versátil, aporta a tus platillos exquisito aroma y sabor, además de innumerables usos en la cocina Mediterránea.
El Aceite de Oliva Extra Virgen se extrae de la aceituna utilizando los métodos físicos sin el agregado de los productos químicos, lo que garantiza que se trata de un alimento de alta calidad, aunado a los grandes beneficios que en conjunto ayudan a prevenir una amplia gama de problemas de salud.
El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario. Se obtiene del fruto del olivo (Olea europea), denominado oliva o aceituna. Casi la tercera parte de la pulpa de la aceituna es aceite. Por esta razón, desde la Antigüedad se ha extraído fácilmente con una simple presión ejercida por un molino. En España, las instalaciones donde se obtiene el aceite reciben el nombre de almazara. También se ha empleado para usos cosméticos, medicinales, religiosos y para las lámparas de aceite.
Histórica y culturalmente ha sido un producto muy ligado al área del Mediterráneo. Hoy tan solo un 3% de la producción mundial se realiza fuera del área mediterránea. España produce casi la mitad del aceite de oliva de todo el mundo, seguida por Italia y Grecia. Estos tres países acaparan las tres cuartas partes de la producción mundial.
Beneficios del Aceite de oliva: Alto contenido de Omega 9, Omega 6, Vitaminas A, C, E, K, Hierro, Potasio, Magnesio, Calcio, Fosforo, Antioxidantes, Antiinflamatorios, Agentes Antimicrobianos y Anticoagulantes, sin colesterol debido a su origen vegetal, libre de conservadores, colorantes y aromatizantes.
Beneficios del Ajo: Sus compuestos antinflamatorios y antioxidantes ayudan a mejorar la circulación sanguínea fortaleciendo el sistema inmunológico, mejora la digestión, es diurético, alcalinizante, bactericida y analgésico, combate infecciones estomacales, reduce el estrés, estabiliza los niveles altos de azúcar reduciendo hipertensión y diabetes, mejora la memoria previniendo enfermedades degenerativas como el Alzheimer, alivia dolor de articulaciones y previene la alopecia.
Beneficios de las Finas Hierbas: Contiene aceites esenciales también llamados compuestos volátiles, los cuales son líquidos de consistencia aceitosa, aromáticos, obtenidos de materias vegetales, que contienen fenoles y ácidos fenólicos, a los que se las ha atribuido propiedades benéficas para salud. Las Finas Hierbas agregan múltiples vitaminas como la vitamina A y C, minerales importantes como el calcio, potasio magnesio y hierro, así como caroteno (precursores de la salud en la piel y la vista). Tienen propiedades antimicrobianas, antifúngicas y antioxidantes, estos neutralizan el efecto de los radicales libres del oxígeno en nuestro cuerpo.
La presencia de las Finas Hierbas en los platos reduce la respuesta de la insulina y la elevación de los triglicéridos tras una comida rica en grasas, por lo tanto, no solo suman nutrientes y antioxidantes, sino también mejoran la respuesta metabólica en el organismo tras su consumo
Ideal para: Saltear, marinar y realzar el sabor de tus platillos.
Sabor: Intenso.
Temperatura: Media.
Anuncios Clasificados