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50 SEMILLAS DE AUTENTICO HISOPO (Hyssopus officinalis) PLANTASI.
El hisopo (Hyssopus officinalis) es una planta herbácea nativa de Europa meridional, el Medio Oriente y las costas del mar Caspio. Se utiliza como hierba aromática y como medicinal por sus propiedades como antitusivo, expectorante y antiséptico.
El hisopo es una mata o subarbusto vivaz, de unos 30 a 60 cm de altura. El tallo lignifica en la base, de donde brotan numerosas ramificaciones muy rectas, vellosas en el extremo distal. Las hojas son opuestas, enteras, lineal a lanceoladas, sésiles o apenas pecioladas, glandulosas, a veces pubescentes por ambas caras, de color verde oscuro y unos 2 a 2,5 cm de largo.
En verano produce inflorescencias en forma de densas espigas terminales de flores rosadas, azules o más raramente blancas, muy fragantes; dan lugar a un fruto en forma de aquenio oblongo.
Si bien toda la planta es intensamente aromática, se cosecha preferentemente en época de floración para aprovechar las sumidades floridas; en condiciones óptimas puede obtenerse una cosecha a fines de primavera y otra a inicios del otoño.
Una vez cortados los tallos se colocan a desecar en suspensión o en capas delgadas sobre material que permita el drenaje, en sitio fresco, seco y bien ventilado, dando vuelta el material varias veces; es preferible evitar el sol directo para evitar la decoloración y la oxidación de los componentes. Ya secas, al cabo de unos seis días, se deshojan o trocean con el tallo incluido. El material seco se eleva a un tercio aproximadamente del peso de lo cosechado. Para su almacenamiento se guarda en contenedores estancos, pudiendo guardarse hasta 18 meses.
La planta fresca es apreciada sin desecar en gastronomía. Puede también obtenerse una esencia por destilación de la planta fresca al vapor.
GERMINACION Y CULTIVO
Semilla directa (recomendado): En primavera, sembrar directamente a aproximadamente 1/4" de profundidad, una semilla por pulgada en filas separadas por 18". Eventualmente, las plantas deben tener un espacio de 6-12". Trasplante: siembre varias semillas de 1/4" de profundidad en pisos a principios de la primavera. Adelgace o trasplante a una plántula por celda cuando sean lo suficientemente grandes para manipularlas. Cuando las plantas tienen varias pulgadas de altura, se pueden trasplantar al exterior con una separación de 6 a 12 pulgadas.
PREFERENCIA DE LUZ:
Sol/Sombra parcial. El pleno sol es lo mejor. Crecerá bajo sombra parcial, pero tendrá tallos muy alargados.
REQUISITOS DEL SUELO:
Un suelo rocoso ligero es preferible a uno rico y húmedo.
ALTURA DE PLANTA:
16-24".
ESPACIO DE PLANTAS:
6-12".
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