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5 Pinchos o espadas Brasileña gruesas (2cm de ancho) y 2 delgadas (1cm de ancho) en acero inoxidable con doblez para que no se gire con el peso la carne.
GRUESA - Mide 75cm x 2cm con mango de madera de 11cm
- Es ideal para asar cortes de carne gruesos como picaña, corazón de sirloin o piezas pesadas como piña y costillas.
- Cada espada puede cargar 1.5kg de carne sin problema
DELGADA - Mide 75cm x 1cm con mango de madera de 11cm
- Es ideal para asar cortes de carne delgados o piezas ligeras que se reventarían con la espada gruesa como muslos de pollo, camarones, pulpos o vegetales.
- Cada espada puede cargar 800gr de carne sin problema.
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