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25 SEMILLAS DE AJEDREA (Satureja montana) PLANTASI
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EL PROGRAMA NACIONAL DE PLANTAS MEDICINALES Y SALUD INTEGRAL (PLANTASI) PROMUEVE EL MANEJO SUSTENTABLE, CULTIVO ORGANICO, COMERCIO JUSTO Y CONTROL DE CALIDAD DE ESPECIES DE LA FLORA MEDICINAL DE MEXICO E INTRODUCIDAS.
EL PLANTASI OFRECE ASESORIA, CAPACITACION Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA EN EL CULTIVO Y PROCESAMIENTO DE PLANTAS MEDICINALES.
Satureja montana (una de las ajedreas) es una especie de planta fanerógama en la familia Lamiaceae, nativa de regiones templadas y cálidas del sur de Europa.
Es una planta perenne siempreverde, semileñosa, subarbustiva, que alcanza 50 cm de altura. Con hojas opuestas, oval-lanceoladas, de 1-2 cm. de largo y 5 mm. de ancho. Flores blancas
Fácil de cultivar, hace un atractivo bordura en cualquier jardín de hierbas culinarias. Requiere suelo bien drenado y un mínimo de seis horas de sol por día.
Antiguamente se sembraba indistintamente con la más usada y conocida Satureja hortensis. Ambas tienen fuerte sabor picante.
En cocina tiene reputación de acompañar muy bien legumbres y carnes, así como platos ligeros de pollo o pavo. Tiene un sabor fuerte en crudo, pero pierde mucho sabor en la cocción. Tiene uso medicinal como estimulante y afrodisíaco.
Antiséptico; aromático; carminativo; digestivo; expectorante; escozores; estomacal.
"Se usa con frecuencia como hierba especia culinaria, pero tiene beneficios medicinales, especialmente para el aparato digestivo. Esta especie tiene una acción más fuerte que Satureja hortensis. Toda la planta, y especialmente los brotes florales, son medianamente antisépticos, aromáticos, carminativos, digestivos, expectorantes y estomacales. Bebido es remedio contra cólicos y flatulencias, también par tratar gastroenteritis, cistitis, náusea, diarrea, congestión bronquial, desórdenes menstruales. No es conveniente su uso en mujeres embarazadas.
La planta se cosecha en verano, cuando está en flor y se usa fresca o seca. El aceite esencial se usa en lociones para el cuero cabelludo en casos de calvicie incipiente. En ungüento se usa externamente contra la artritis.
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Todos nuestros productos (plantas vivas y secas, semillas, etc.) son obtenidos con las condiciones óptimas de calidad siguiendo la normatividad vigente. Tienen la garantía de autenticidad botánica del Programa Nacional de Plantas Medicinales y Salud Integral (PLANTASI) que desde hace 30 años promueve el manejo sustentable y cultivo orgánico de especies nativas e introducidas.
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