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2 pack Mezcal "Ojo Alegre" 100% Artesanal. Originario de Oaxaca.
Variedad "Quieto"
Agave Espadín
40 grados de volumen alcohólico
Sabor suave, dulce con notas herbales ligeramente ácido con aroma ahumado y a agave cocido con un color cristalino aperlado.
Maridaje: Carnes rojas, mariscos y pescados. También postres como chocolate, pay de limón y frutas como naranja, toronja y guayaba.
Variedad "Bronco"
Agave Espadín
40 grados de volumen alcoholico
Sabor suave pero picoso, ideal para exigentes del mezcal. Agridulce con notas herbales, con
aroma ahumado y color cristalino aperlado.
Maridaje: Mariscos, pescados, ceviches y también ensaladas frescas como pepino, jícama y
apio acompañadas de sal de gusano.
Participamos en un concurso de la revista CAVA donde se cataron 100 mezcales en la ciudad de Oaxaca, obteniendo con Quieto la medalla de Plata y con Bronco medalla de bronce.
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