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DESCRIPCIÓN
2 Frascos de vidrio con 160 grs de dientes pelados de Ajo Negro c/u. Sin Conservadores, Ni azúcares agregadas.
Se recomienda comer 1 o 2 dientes de Ajo Negro al día, en ayunas o combinado con alimentos. Consumiendo 2 dientes al día el frasco durará 30 a 40 días aproximadamente cada frasco.
El AJO NEGRO, es el Ajo Fresco (Cascara Morada y ORGANICO en Nuestra Marca), sometido a un proceso de fermentación (Reacción de Maillard) durante 30 días, volviéndolo de un color marrón intenso o negro, el cual a su vez carameliza sus azucares y proteínas, y multiplica los principios activos del Ajo Fresco. Se utilizó por primera vez como ingrediente alimentario en la cocina asiática. Como característica particular al consumirlo es que no solo no genera mal aliento ni se transpira, sino además es antiséptico bucal y es Dulce!
El Ajo Negro en Diente Entero, puede combinarse con alimentos dulces, tales como fruta y pan, o alimentos salados, como pasta, pizza, aguacate, en un sándwich, con queso, canapés y un largo etcétera. Agréguelo a sopas, haga puré con aceite, luego unte la pasta en croissant, incorpórelo en aderezos y salsas, o frótelo sobre carne, pollo, verdura o pescado ya preparado.
Además de tener Dientes Negros, el Ajo Negro tiene un sabor más suave, dulce y una consistencia más delicada que el ajo blanco. ¡También contiene más antioxidantes!
El Ajo Negro al Natural no requiere refrigeración, incluso cuando ya ha sido abierto. No se echa a perder, en todo caso, se deshidrata poco a poco. Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco.
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