Anuncios Clasificados
DE YUCATÁN PARA EL MUNDO
LLEVATE 1KG DE IBES YUCATECOS
Que significa "ibes" en maya?
La pabra "ibes" es la forma plural españolizada de la palabra maya "Ib" con la cual en la península de Yucatán, México, se denota al tipo de frijol blanco (Phaseolus lunatus, L.).
¿En qué comidas yucatecas se utilizan los ibes?
Los ibes son muy utilizados en la gastronomía yucateca, tanto como ingrediente principal como para acompañar la comida. Como ejemplo, podemos mencionar algunos platillos yucatecos con ibes:
Polcanes rellenos de toksel.
Potaje de ibes
Puchero
Anuncios Clasificados