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100 Coricos / Tacuarines Sonorenses elaborados Artesanalmente
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Todos conocemos los Coricos, esas galletitas clásicas de la gastronomía Sonorense que se elaboran con masa de maíz, huevos, manteca, mantequilla y azúcar o piloncillo; sin embargo el dilema de su origen sigue sin resolverse.
Aunque algunos digan que los de Sinaloa o de Sonora están más buenos, la verdad es que su origen es incierto y lo más verídico que sabemos es que antes se les llamaban Tacuarines porque las mujeres los vendían en el Tacuarinero.
Los Coricos estilo Sonora son una galletita redonda que disfrutarás con una taza de café, un chocolate caliente o un vasito de leche, imagínate sumergiéndolos en tu tasa de bebida caliente preferida.
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