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El lactómetro está diseñado para medir la densidad de la leche. (Baja en grasa, entera, esterilizado, proteico, alto en grasa), así como suero de leche y suero.
Para medir la densidad de la leche (suero de leche), coloque el lactómetro limpio y seco en un recipiente alto con muestra de leche (suero de leche, suero de leche) y déjelo flotar libremente sin tocar las paredes del recipiente. La línea de contacto del líquido con el vástago del lactómetro indicará la densidad en kg - m3.
Dispositivo y funcionamiento:
El lactómetro es un flotador de vidrio con un lastre de aleación especial y lectura por encima del vástago
El lactómetro utiliza el principio de Arquímedes.
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