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El fenogreco es un tipo de planta florida que pertenece a la familia de las fabáceas. Es originario del sudeste asiático y mediterráneo, aunque es capaz de prosperar al norte de África.
Si no lo sabías, esta especia cuenta con propiedades altamente beneficiosas para el organismo, ya que aporta excelentes cantidades de proteínas, grasas, almidones y azúcares. De hecho, en 100 gramos de fenogreco encontramos 23 gramos de proteína, 58 gramos de carbohidratos y 6 gramos de grasas. Además de minerales como el calcio, el hierro y el magnesio, y vitaminas A, C, D, B12 y B6.
Algunos de los motivos por los cuales deberías de probar el fenogreco ahora mismo son:
1.- El fenogreco ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre, por lo tanto ayuda a personas con diabetes tipo II
2.- Aporta antioxidantes que ayudan a retrasar el envejecimiento.
3.- El fenogreco ayuda a mejorar la digestión de los alimentos
4.- Ayuda a prevenir o combatir el estreñimiento.
5.- El fenogreco es un reequilibrador hormonal beneficioso durante la menopausia y el síndrome premenstrual.
6.- Tiene un efecto antiinflamatorio y ayuda a reducir los niveles de colesterol
7.- El fenogreco mejora el descanso y mejorar el sueño
8.- El fenogreco mejora los casos de garganta irritada, fiebre y bronquitis.
9.- El fenogreco ayuda a estimular la producción de leche materna.
10.- El fenogreco nos ayuda a expulsar los gases acumulados en el tracto gastrointestinal gracias a su efecto carminativo, además de que mejora la inflamación intestinal.
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