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ESTACION DE RETENCIÓN DE POLLO
Sistema de humidificación para un mayor tiempo de
retención del pollo y evitar que se seque rápido,
conservando la textura y los jugos del producto. Exhiba su
producto, hágalo más provocativo a sus clientes y
manténgalo como si estuviese recién sacado de la freidora.
1. Materiales: Acero exterior calibre 20
2. Dimensiones generales: 120 x 80 x 80 mm
3. Tensión nominal: ~ 220V
4. Compartimentos: 2 compartimentos con control de
temperatura independiente
5. Sistema: Humidificación
6. Tiempo aproximado de retención: De 2.5 a 3 horas
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