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Presentación de 1000g empacados en dos paquetes de 500g para una mejor conservación.
Perfectas como snack nutritivo o ingrediente adicional en preparaciones de repostería, helados, ensaladas, etc. Proporcionan un sabor dulce acaramelado.
==========OPCIONES DE USO================================
Arroz con Leche y Uvas Pasas
Ingredientes:
1 taza de arroz de grano corto (aproximadamente 200 gramos)
4 1/2 tazas de agua (1 litro)
1 rama de canela
1 litro de leche
1 lata de leche condensada (aproximadamente 400 gramos)
1/2 taza de uvas pasas (aproximadamente 75 gramos)
1 vaina de vainilla (opcional)
Canela en polvo al gusto
Una pizca de sal (opcional)
Instrucciones:
Preparar el Arroz: Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
En una cacerola grande, calienta el agua junto con la rama de canela y una pizca de sal (si la usas) a fuego medio-alto hasta que hierva.
Agrega el arroz enjuagado y cocina a fuego medio-alto durante unos 20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido la mayor parte del agua.
Agregar la Leche y la Vainilla:
Reduce el fuego a medio-bajo y añade la leche y la vaina de vainilla (si la usas). Cocina, revolviendo ocasionalmente, durante unos 30-40 minutos hasta que la mezcla espese y el arroz esté muy suave.
Si el arroz comienza a pegarse al fondo de la cacerola, reduce el fuego y continúa revolviendo.
Incorporar la Leche Condensada y las Pasas:
Añade la leche condensada y las uvas pasas a la mezcla de arroz y leche. Cocina por unos 10-15 minutos adicionales, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla esté espesa y cremosa.
Retira la rama de canela y la vaina de vainilla (si la usaste).
Servir:
Sirve el arroz con leche caliente o frío, según tu preferencia.
Espolvorea canela en polvo por encima antes de servir.
Consejos:
Puedes ajustar la cantidad de leche condensada según tu preferencia de dulzura.
Si prefieres una versión menos dulce, puedes usar leche evaporada en lugar de leche condensada y agregar azúcar al gusto.
Este postre se puede almacenar en el refrigerador por hasta 3 días. Si se espesa demasiado al enfriarse, puedes agregar un poco de leche al recalentarlo.
¡Disfruta de este delicioso y tradicional postre de arroz con leche y uvas pasas!
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