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¡Oportunidad única para cerveceros y más! Vendo tren de cocción especializado para la producción de cerveza artesanal, pero adaptable a otras industrias según el uso. Este sistema optimiza el proceso de producción con una capacidad de 250 litros finales y materiales de alta calidad. Cada olla cuenta con su propio quemador independiente y termómetro para un control preciso de la temperatura. Además, el sistema incluye una bomba que mueve las aspas para una mezcla uniforme y ofrece un rendimiento de entre el 75% y el 80%. El equipo ha sido usado por solo dos años con poco uso.
Características principales:
Modelo: Tren de cocción con tres ollas unidas.
Capacidad: 250 litros finales.
Quemadores: Cada olla cuenta con su propio quemador independiente.
Olla central con falso fondo: Diseñada para evitar el paso de grano, ideal para la producción de cerveza.
Termómetros: Cada olla está equipada con un termómetro para controlar las temperaturas.
Material: Elaborado en acero inoxidable de grado alimenticio con excelentes acabados.
Accesorios incluidos: Se entrega con intercambiador de placas, bomba de 2 HP, bomba adicional para mover las aspas y pala en acero para revolver.
Rendimiento: Entre el 75% y el 80%.
Estado: Usado por dos años con poco uso.
Conexiones de Gas: Incluye conexiones para cada uno de los quemadores a gas.
Quemadores: Se entregan dos juegos de quemadores, uno para gas natural y otro para gas LP.
Acoples y abrazaderas: Todos los componentes necesarios están incluidos para un montaje rápido y sencillo.
Aplicaciones: Especial para la producción de cerveza artesanal.
Adaptable a otras industrias, dependiendo del uso.
Beneficios:
Control de Temperatura: Termómetros en cada olla y quemadores independientes para un control óptimo del proceso.
Mezcla Uniforme: Bomba adicional para mover las aspas y pala en acero para revolver, garantizando una mezcla homogénea.
Eficiencia: Rendimiento del 75% al 80% para una cocción eficiente.
Durabilidad: Construido en acero inoxidable de alta resistencia para asegurar una larga vida útil.
Versatilidad: Perfecto para cervecerías, pero también aplicable a otros sectores industriales.
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